原標(biāo)題：首屆“內(nèi)蒙古味道”草原美食文化節(jié)啟幕

8月8日，首屆“內(nèi)蒙古味道”草原美食文化節(jié)暨玉泉區(qū)第三屆燒賣美食文化創(chuàng)意展示活動在呼和浩特市玉泉區(qū)大盛魁南區(qū)北廣場拉開帷幕。

作為第十五屆中國·內(nèi)蒙古草原文化節(jié)的內(nèi)容之一，本次活動是一次集中展示“燒賣“文化內(nèi)涵的盛會，也是為首府市民及各地游客在初秋之際獻(xiàn)上的一場文化美食盛宴。活動充分利用內(nèi)蒙古草原文化節(jié)這一平臺，讓燒賣這項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到更好的保護(hù)、傳承和發(fā)展。本次活動將持續(xù)到9月8日結(jié)束，活動分為7個篇章25項具體內(nèi)容，涵蓋了美食傳統(tǒng)工藝大賽、燒賣千人宴、非遺互動、有獎?wù)魑摹⑽乃囇莩觥⑷罕婓w育等多個領(lǐng)域和多種文化藝術(shù)表現(xiàn)形式，充分展示了玉泉區(qū)在改革開放四十年來廣大人民群眾的幸福生活。(丁根厚)