網(wǎng)購食品五花八門

舌尖上的安全如何保證？

　　□記者 何慧娟

作為中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，中秋佳節(jié)是采買月餅、大閘蟹等禮品來饋贈親友的高峰時段，隨著近年來網(wǎng)購的快速發(fā)展，不少市民的購買行為由線下向線上轉(zhuǎn)移。隨便點(diǎn)開一個購物APP，就可以看到有流心月餅、巧克力月餅、鮮活大閘蟹等字眼，銷量也往往是成千上萬。

然而，在網(wǎng)購變得越來越普及的同時，網(wǎng)絡(luò)食品安全也成為了人們最關(guān)心的問題。面對網(wǎng)上琳瑯滿目的食品，如何選購才更安全、放心，如若發(fā)現(xiàn)網(wǎng)購食品存在質(zhì)量問題，該如何維權(quán)？購買網(wǎng)絡(luò)食品又有哪些注意事項。對此記者進(jìn)行了采訪。　　

　現(xiàn)象：

　　臨近中秋 月餅成網(wǎng)絡(luò)平臺熱銷品　　

臨近中秋，月餅市場持續(xù)走俏，京東商城、天貓超市等電商平臺早在中秋節(jié)前十天左右便已經(jīng)開始準(zhǔn)備，還設(shè)了“中秋團(tuán)圓季”等中秋專場。

9月15日，當(dāng)記者點(diǎn)開淘寶網(wǎng)，輸入“月餅”兩個字后，屏幕上便立即彈出各式各樣的月餅款式，有豆沙、蓮蓉、蛋黃餡的，還有巧克力月餅、冰皮月餅等，可以說是應(yīng)有盡有，不論你想要什么樣的口味，只要輕點(diǎn)鼠標(biāo)，就會彈出多家店鋪可供選擇。

雖然離中秋節(jié)還有一周左右，但是在淘寶網(wǎng)上某品牌的月餅銷量已經(jīng)達(dá)到了數(shù)百萬，由于網(wǎng)上銷售月餅的商鋪和品種太多，所以月餅的價格也沒有一個固定區(qū)間，一般的月餅禮盒從幾十元到幾百元，甚至上千元不等，另外，很多店鋪還推出了打折、免運(yùn)費(fèi)、“秒殺”等促銷方式。

“我買了幾盒廣式月餅，再有兩天左右就到貨了，是專門用來走親戚的。”市民王亞琴告訴記者，今年端午節(jié)時她就是在網(wǎng)上購買的粽子禮盒，包裝很精美，送給親戚后大家都說味道也不錯，所以這次中秋節(jié)她便提前在網(wǎng)上預(yù)訂了月餅。

王亞琴說，自己小的時候每年中秋節(jié)就吃的是廣式月餅，后來他才知道那是廣東、廣西、海南等地民間中秋節(jié)的應(yīng)節(jié)食品，所以今年他專門買了廣東省廣州市生產(chǎn)的廣式月餅，就是為了讓親朋好友能嘗嘗正宗月餅的味道。

與王亞琴不同，家住秦州區(qū)的小伙周立民在網(wǎng)上購買月餅主要為的就是物美價廉與“高端大氣上檔次”。

“如果是自己家里吃的話，只要味道好就行，但是給準(zhǔn)岳父家提的禮品，必須要看起來大氣。”周立民告訴記者，自己年初與女朋友訂了婚，所以中秋節(jié)必須要去女朋友家里拜訪。“與實體店里賣的月餅禮盒相比，網(wǎng)購最大的優(yōu)勢就是價格實惠，同樣9只裝的月餅，店里起碼在100元左右，但我在網(wǎng)上買的只有60幾元，而且網(wǎng)友的評價也都很不錯。”

記者看到，網(wǎng)購月餅的產(chǎn)地主要集中在廣東、上海、浙江、福建等省市，以禮盒裝為主，除了大多數(shù)是傳統(tǒng)的廣式月餅、五仁月餅之外，也有近幾年興起的冰皮月餅、巧克力月餅、流心月餅等，僅在淘寶網(wǎng)上，銷量排第一的單品就已有近85萬人付款，而銷量前十名的單品合計已有400多萬人購買。

據(jù)某購物平臺統(tǒng)計顯示，中秋節(jié)前期，因為特殊的節(jié)日屬性使得月餅和零食銷售火爆。月餅售賣處于休閑食品類第一位，除此以外，由于每年的9月到10月是大閘蟹生長的最好時期，所以在網(wǎng)購食品中，大閘蟹也成了月餅以外中秋購買最火爆的產(chǎn)品。　　

　調(diào)查：你如何看待網(wǎng)購食品？

網(wǎng)購雖然普及，但畢竟是隔著屏幕來選擇自己想要的東西，尤其是與生命安全息息相關(guān)的食物，大家會如何選擇，有哪些網(wǎng)購食品的經(jīng)驗?zāi)兀?/p>

(楊晴)網(wǎng)購達(dá)人：

總體來說利大于弊

作為一個常年網(wǎng)購的人，我覺得正因為網(wǎng)購的普及與發(fā)展，才不至于讓實體店一家獨(dú)大，這也應(yīng)該是最近幾年月餅開始走親民路線的原因，有了競爭才會有危機(jī)意識，所以我認(rèn)為網(wǎng)購是有益的。

很多人最擔(dān)心的是網(wǎng)購食品安全問題，但是誰也不能保證實體店購買的東西就絕對安全。而且網(wǎng)上購物最大的好處是可以無理由退貨，有非常完善的評價體系等，雖然我們不能親眼看到、親手摸到，但其他消費(fèi)者的評價也是相當(dāng)有參考價值的，這一點(diǎn)是優(yōu)于實體店的。

另外，與實體店相比網(wǎng)購也是一個很好的補(bǔ)充，比如我今年想買巧克力月餅，去實體店的話不一定有，但網(wǎng)上就有很多可供選擇，雖然不知道味道如何，但起碼它能夠滿足消費(fèi)者的多樣化需求。

(王雪梅)二胎媽媽：

對網(wǎng)購食品心存疑慮

我曾經(jīng)在網(wǎng)上買過一些生蠔，或許是因為海鮮吃不慣，或許也是路途遙遠(yuǎn)貨物到達(dá)時已經(jīng)不夠新鮮，總之味道并不是想象中的那么好，所以后來便很少在網(wǎng)上買食品。

因為孩子尚小，飲食方面要加倍留意，所以對網(wǎng)購食品我還是心存疑慮。擔(dān)心他們是否生產(chǎn)環(huán)節(jié)規(guī)范，有沒有獲得許可證，畢竟網(wǎng)絡(luò)那端是什么情形我們根本不知道。

之前看過一個新聞，大概內(nèi)容是網(wǎng)上銷售的進(jìn)口商品，看起來是國外的物流，國外的標(biāo)識，其實是出自國內(nèi)的黑作坊，就連進(jìn)口的東西都能作假，那其他東西的真實性就可想而知了，所以要給孩子買食物的話，我認(rèn)為還是實體店里比較放心。

(何月娟)90后：

根據(jù)情況有選擇購買

我在網(wǎng)上購買東西是有選擇性的，一方面是因為我們這邊比較偏遠(yuǎn)，生鮮物品不太好運(yùn)輸保鮮，另一方面也是擔(dān)心食品安全，所以一般購買的都是袋裝食品，以保質(zhì)期較長且加工簡單的干果、零食為主，總體來說還是比較滿意的。

另外，在網(wǎng)購時也會盡量選擇知名品牌，因為大多數(shù)知名品牌的售后保障也相對更加完善。今年4月份，我在淘寶網(wǎng)上購買了某個品牌的芒果干，但其中有幾包存在質(zhì)量問題，將圖片發(fā)給售后之后，他們不僅退了款，還贈送了一袋作為賠償。

部門：網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)管體系正在日益完善

那么，針對網(wǎng)絡(luò)食品安全，我們國家有什么樣的監(jiān)管體系，網(wǎng)絡(luò)銷售的食品應(yīng)該符合怎樣的要求和管理?對此，記者采訪了市食藥監(jiān)局食品流通科副科級干部蔡娜。

“《新食品安全法》第62條規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應(yīng)當(dāng)對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進(jìn)行實名登記，明確其食品安全管理責(zé)任；依法應(yīng)當(dāng)取得許可證的，還應(yīng)當(dāng)審查其許可證。”蔡娜說，根據(jù)規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺要對入網(wǎng)食品經(jīng)營者的食品生產(chǎn)、經(jīng)營許可證、入網(wǎng)食品添加劑、生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可證等材料進(jìn)行審查，對營業(yè)執(zhí)照、入網(wǎng)食品添加劑、經(jīng)營者營業(yè)執(zhí)照以及入網(wǎng)交易者的個人身份證號、住址、聯(lián)系方式等信息進(jìn)行登記，如實記錄并及時更新。

蔡娜介紹，近年來隨著網(wǎng)絡(luò)購物的普及，為依法查處網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)督管理，2016年3月15日，《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》經(jīng)國家食品藥品監(jiān)督管理總局局務(wù)會議審議通過，于當(dāng)年10月1日起實施。

《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》對網(wǎng)絡(luò)食品安全義務(wù)、網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處管理及法律責(zé)任進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)定。要求網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應(yīng)當(dāng)在通信主管部門批準(zhǔn)后30個工作日內(nèi)，向所在地省級食品藥品監(jiān)督管理部門申請備案并提交相關(guān)材料；通過自建網(wǎng)站交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在通信主管部門批準(zhǔn)后30個工作日內(nèi)，向所在地市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門申請備案。

2016年6月，為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營行為，《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)督管理辦法》出臺，對網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營作了界定：“指通過互聯(lián)網(wǎng)銷售食品(含食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑)的經(jīng)營活動。”在微信朋友圈中開微店售賣的各種手工蛋糕、鹵菜等也在監(jiān)管范圍內(nèi)。

《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可或者備案憑證。未取得食品經(jīng)營許可或者備案憑證的，不得從事網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營活動。同時要求，經(jīng)營者自行設(shè)立的網(wǎng)站須具有網(wǎng)上查詢、訂單生成、合同簽訂、網(wǎng)上支付等交易服務(wù)功能，食品交易全程要可追溯，并在網(wǎng)站首頁或者經(jīng)營活動的主頁面醒目位置公示營業(yè)執(zhí)照、許可證件或者備案憑證。如不公示，最高處罰3萬元。

　提醒：消費(fèi)者如買到問題食品 可直接找購物網(wǎng)站索賠

面對網(wǎng)絡(luò)上琳瑯滿目的各色美食，消費(fèi)者在購買時應(yīng)該注意些什么呢？

“首先要看網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營者是否具備經(jīng)營資質(zhì)、能否提供正式票據(jù)，仔細(xì)觀察所購買的預(yù)包裝食品的包裝上是否有標(biāo)簽，是否標(biāo)明了名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證編號等相關(guān)內(nèi)容。”蔡娜說，在購買網(wǎng)絡(luò)食品過程中，消費(fèi)者也可以向經(jīng)營者就以上產(chǎn)品信息進(jìn)行詢問。

蔡娜建議，消費(fèi)者在網(wǎng)購食品時，應(yīng)選擇管理規(guī)范的購物平臺和信譽(yù)度高的賣家，在購買前注意查看商品介紹頁面是否公示有食品經(jīng)營許可證或食品生產(chǎn)許可證，公示畫面是否清晰、易于辨識。在收貨時，要看商品包裝，檢查包裝是否完好無破損，密封包裝有無受脹起鼓或變質(zhì)問題。另外，夏季溫度高的情況下，購買需冷凍保鮮的食品時，消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)距離遠(yuǎn)近慎重選購。

那萬一買到假冒偽劣產(chǎn)品，又該如何解決呢？

“消費(fèi)者在網(wǎng)購過程中，要注意保存和賣家的聊天記錄、交易記錄、電子交易發(fā)票等相關(guān)消費(fèi)憑據(jù)，一旦發(fā)生消費(fèi)糾紛，可及時投訴，維護(hù)自身合法權(quán)益。如果買到了假冒偽劣產(chǎn)品，可以通過購物網(wǎng)站向入網(wǎng)食品經(jīng)營者或生產(chǎn)者索賠。如果購物網(wǎng)站不能提供經(jīng)營者的真實名稱、地址和有效聯(lián)系方式的，網(wǎng)站將承擔(dān)賠償責(zé)任。”蔡娜說，因為很多入網(wǎng)商家都沒留聯(lián)系方式，所以消費(fèi)者買到問題食品的話，可以直接找購物網(wǎng)站索賠。賠償后，再由購物網(wǎng)站向賣家進(jìn)行追償。

另外，消費(fèi)者也可以撥打“12331”、“12315”投訴舉報電話，由網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者所在地、入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地或者生產(chǎn)經(jīng)營場所所在地等縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門處理。